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お土産 京都編

友人が京都に出張だったそうでお土産をもらいました。

二條若狭屋「不老泉」。 葛湯です。


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シンプル味、抹茶味、善哉味。さすが京都の和菓子屋さんです。品のある味でした。美味しかったあ。
それにこの箱、凄いカワイイ♥何か使い道はないかと思案中です。大きさは厚目のマッチ箱くらい。

1回「美味しい」スイッチが入ると飽きるまで食べたい私。しかし我が家に葛粉はない。
なので、作ってみました。

調べたら「でんぷんかき」と言うそうです。

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片栗粉と砂糖を容器にいれ、少量の水で混ぜ合わせる。その中に熱湯を注ぎよく混ぜる。

幼い頃(私にもあったのだ)風邪をひくと必ず作ってもらった1品。お土産で貰った葛湯のほうが断然美味しいのですが、懐かしい味でなんかホッとできる味なんです。昔はもっと美味しく感じたのになあ。

みなさんにも懐かしい味ありますか?


片栗粉の量が分からず適当に入れたら凄い量のでんぷんかきが出来上がりました。この写真は3杯目です。
ちょっと飽きたかなあ・・・siskoいもでした。
by siskosan | 2012-04-23 22:29 | 日々のこと


姉妹でのんびりBAG作り。そんな日々のことを書いています。


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