やっと春らしくなってきましたね

本日お針仕事はお休み。
春らしい良いお天気で鼻歌交じりで朝から買い出し~料理~お土産を買いに出掛けました。
道端に「つくし」を見つけ「つくしのきんぴら」を作りたい!が、犬の散歩道・・・やめます。

久しぶりに料理に時間を費やして・・・これもまた楽し!
レバカツ&チキンのトマト煮込み・・・etcそして義母お手製のお赤飯。
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右上のボトルは秘伝のソース(レバカツ用に作ったけれど余ったのでこれも持って行くことに・・・)
写真は作った物の一部なの・・・(レバーは1kgチキンは1.5kg、お赤飯は2升)
さて次は小分けにして・・・


頂き物の下北沢のカフェの自家焙煎珈琲です。
HP見たら、ネルドリップで淹れるんだって・・・
ちょっと懐かしく思うのは私だけ?ネルフィルター買おうかなぁ~
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最近のお気に入りのポン菓子
米ポン~マカロニポン~豆ポン(私のポン菓子変遷)
豆ポンには生姜味と抹茶味があってどっちも美味しいの・・・
「やめられない・とまらない」
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以前はよく作っていたレバカツ・・・
初めは揚げていると破裂(爆発)するのでメガネ&マスク&タオルが必須でした。
下ごしらえを丁寧にするとあらあらおとなしく揚がるのよ!
料理もBag制作も丁寧に作ろうと思う
SISKO姉でした。
by siskosan | 2012-03-29 18:26 | 好きなこと


姉妹でのんびりBAG作り。そんな日々のことを書いています。


by しすこ

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